Le bruit affecte la santé du personnel travaillant dans les cantines

N’importe qui ayant déjà mis un pied dans un réfectoire d’école vous le confirmera : le niveau sonore peut parfois s’avérer excessif, en particulier à l’heure des repas.

Un constat qui n’est pas sans conséquences : les personnels de crèches, écoles et restaurants scolaires sont effectivement sujets à un environnement sonore susceptible de toucher durablement leur santé.

Records de décibels dans les cantines

En termes de décibels, le seuil de douleur pour l’oreille est établi à 120 dB.

Dans une cantine, le niveau monte parfois jusqu’à 90 dB, soit 10 dB de plus qu’un aspirateur en route !

Ce niveau sonore, les professionnels le supportent deux à trois heures chaque jour à la cantine, sans compter les moments de récréation ou de classe !

Il ne fait donc aucun doute qu’un traitement acoustique s’avère indispensable dans ce type d’environnements.

Des répercussions fortes

Ces nuisances, répétées quotidiennement, ne font qu’accroître la sensibilité au bruit et engendrent chez le personnel des réactions de stress comme chez les enfants.

On observe ainsi divers effets, dont voici une liste non-exhaustive :

• L’obligation de forcer la voix pour se faire entendre par les enfants.
• Le sentiment de stress permanent de ne pas se faire entendre et respecter dans la cantine.
• Le sentiment de profonde fatigue en fin de journée.
• La difficulté à entendre et à comprendre les enfants et les personnes qui gravitent autour (des problèmes d’audition et de surdité peuvent également être provoqués à cause du bruit).
• Le sentiment d’être moins disponible.

Chez le personnel, on estime que 11 % des accidents de travail et 15 % des journées de travail perdues sont le fait d’un niveau sonore trop important.

La santé du personnel dans les cantines est même parfois grandement affectée, puisque le bruit provoque 20 % des internements psychiatriques !

Ménagez vos oreilles

Vos oreilles et celles des professionnels sont tout aussi précieuses que celles des enfants !

Ainsi, pensez à adopter certaines pratiques afin de réduire le bruit dans les cantines :

• Assurez autant que possible des activités calmes avec les enfants
• Proposez de changer le mobilier afin de réduire l’une des sources du bruit
• Faites prendre conscience également aux enfants que le bruit est néfaste pour eux.
• Changez la disposition de la cantine afin de créer différents espaces séparés par des claustras
• À cela, ajoutez des panneaux acoustiques aux murs ou suspendus aux plafonds pour diminuer la réverbération du son

Un niveau sonore trop élevé dans les cantines est dangereux pour votre santé, celle du personnel et celles de vos enfants. Prenez donc les mesures nécessaires pour lutter contre la pollution sonore.

 

Vous voulez en savoir plus sur les cantines ? Consultez notre guide cantine !